秋季养生汤煲汤食谱大全
一、秋季全栗子莲藕汤
材料：莲藕750克，养生栗子20颗，汤煲汤食赤砂糖30克，秋季全红枣10颗，养生圆肉20克
做法：
1. 莲藕用刀背刮去表皮，汤煲汤食冲洗干净，秋季全切厚片；
2. 栗子去壳，养生赤砂糖、汤煲汤食圆肉和红枣洗净；
3. 锅内倒适量清水，秋季全放切好的养生藕片，加盖大火烧开，汤煲汤食转小火煮30分钟；
4. 放入栗子、秋季全圆肉和红枣，养生再煮15分钟即可。汤煲汤食
二、排骨苦瓜汤
材料：苦瓜一条、排骨500克、姜一块、豆豉少许、蒜头少许、酱油少许、盐少许、油适量。
做法：
1. 把苦瓜切开去籽洗净后切成小块；
2. 排骨洗净斩块，焯水后捞出；
3. 蒜头和姜片剁碎，豆豉洗净备用；
4. 热锅下油，放入蒜头和姜片炒香；
5. 加入排骨翻炒至表面微焦；
6. 倒入酱油调色；
7. 放入苦瓜继续翻炒；
8. 将炒好的食材转入汤煲中，加入足量清水，烧开后转小火炖一个小时；
9. 加盐调味即可。
三、章鱼干鬼针草猪骨汤
材料：章鱼干2个、鬼针草1扎、猪骨500克、生姜3片。
做法：
1. 章鱼干提前泡发洗净切片；鬼针草摘下叶片清洗干净；猪骨洗净。
2. 所有材料放入汤煲中，加6碗清水。
3. 小火煲一小时，喝之前加盐调味。
四、淮山枸杞炖乌鸡
材料：乌鸡一只（约750克）、新鲜淮山500克、枸杞一把（约20~30粒）、清水。盐、葱姜适量。
做法：
1. 乌鸡洗净切块，焯水后捞出沥干水分备用；淮山去皮洗净切片；枸杞用清水泡发。
2. 将乌鸡放入砂锅中，一次性加入足量清水。大火煮开后撇去浮沫。放入姜片和葱段。转小火，炖煮半小时左右。
3. 加入枸杞和淮山，继续炖煮至食材熟烂，约一小时。加适量盐调味即可。
以上就是秋季养生汤煲汤食谱大全的一些推荐，不同的汤品有不同的功效和作用，可以根据自己的身体状况和口味来选择合适的汤品。同时，在煲汤的过程中也要注意火候和食材的搭配，以充分发挥食材的营养价值。
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