一个星期减肥食谱
周一:
早餐:1个水煮蛋、个星1份黄瓜、期减1杯低脂牛奶
午餐:1份水煮鸡胸肉、肥食1份芹菜、个星1碗糙米饭(糙米粥)、期减1份西红柿
晚餐:1份番茄黄瓜汁、肥食1份酸奶
周二:
早餐:燕麦粥(加脱脂牛奶)、个星1个水煮蛋
午餐:凉拌黄瓜豆腐丝、期减凉拌鸡胸肉丝、肥食半碗糙米饭(糙米粥)
晚餐:海带炖豆腐、个星青菜粥一碗(不要米)
周三:
早餐:水煮蛋一个、期减脱脂牛奶一杯、肥食小黄瓜一段
午餐:烤鸡腿、个星烤豆腐、期减糙米饭一碗、肥食凉拌黄瓜一小份
晚餐:黄瓜汁一杯、酸奶一份
周四:
早餐:紫菜鸡蛋汤一碗、全麦面包2片、苹果一个
午餐:鸡胸肉沙拉、凉拌黄瓜一小份、糙米饭一碗
晚餐:番茄汁一杯、豆腐脑一碗
周五:
早餐:全麦土司两片、1个西红柿、黄瓜少许
午餐:水煮鸡胸肉一份、糙米饭一碗、青菜沙拉(不加酱汁)和番茄一小份
晚餐:酸奶一杯,番茄黄瓜汁一杯。这种果汁是低脂且卡路里较低的,对减少卡路里吸收有一定帮助。
周六:
早餐:低脂牛奶燕麦粥一碗,一个荷包蛋。 不要加糖。
午餐:红烧鱼块一份,凉拌黄瓜一份,糙米饭一碗。鱼肉蛋白质高且是白肉不容易转化为脂肪。同时丰富的纤维含量可以帮助肠道蠕动,有利排便。 黄瓜尽量生吃,营养吸收更好。 另外,凉拌黄瓜的汁可以拌在饭里。 不要加醋,因为醋会使蛋白质变性,影响吸收。 晚餐:海带炖豆腐,半碗饭,清淡的白粥,加上一些切好的番茄即可。 海带含有丰富的矿物质和纤维,有助于排便和排毒。而豆腐低脂高蛋白,含有丰富的营养物质。豆腐脑也是减肥期间不错的选择。 周日: 早餐:蒸鸡胸肉一份,番茄一个,全麦土司两片。 午餐:鸡胸肉蔬菜卷一份(包括胡萝卜和包菜等)、一碗糙米饭和一小碗豆腐脑海带汤。由于之前吃了大量的肉食,周日的午餐我们安排了一道少见的蔬菜卷,既满足了吃蔬菜的需求又让肉食的摄入量有所减少。 晚餐:蔬菜汁一杯,再搭配一份水果(如苹果或者香蕉等)。晚餐以蔬菜为主,丰富的纤维含量可以帮助肠道蠕动,有利排便。蔬菜汁则有助于消化和吸收。同时搭配水果作为餐后的甜点既健康又美味。 总的来说,一周减肥食谱要保持饮食的多样性,不要连续吃同一种食物,避免营养不良。同时要控制摄入的热量在合理的范围内,保证饮食平衡。如果有特殊情况不能正常饮食也要及时咨询医生或营养师的建议。
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