低热量晚餐食谱
一、低热鲜菇酿豆腐
材料:北豆腐1块,量晚蟹味菇50g,餐食香菇5朵,低热红椒适量,量晚葱适量,餐食蚝油1茶匙,低热酱油少许
做法:
1. 豆腐用刀划成方块,量晚用平底锅小火慢煎至两面金黄,餐食也可以用烤箱烤制。低热
2. 菇类切去根部,量晚洗净,餐食挤干水份,低热下油锅炒软。量晚
3. 加入煎好的餐食豆腐,撒上少许酱油调色。
4. 加入蚝油调味,葱段和红椒点缀,焖煮至入味即可。
二、鲜虾粉丝煲
材料:大虾10个,龙口粉丝1捆,姜末适量,蒜末适量,青蒜苗适量,生抽适量,盐适量,料酒适量,清水适量
做法:
1. 粉丝提前用凉水泡软;大虾去壳去肠泥用料酒腌制10分钟。
2. 锅中烧热油,爆香姜末和蒜末。
3. 加入大虾两面煎至变色。
4. 加入粉丝和一小碗清水,水量没过粉丝。调入生抽和盐,大火煮开后转小火焖煮至粉丝熟软。
5. 撒上葱花拌匀即可。
三、番茄炖牛腩
材料:牛腩2斤,番茄3个,洋葱半个,生姜适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,白糖适量
做法:
1. 牛腩块焯水后捞出备用;洋葱切小块,番茄切小块备用。
2. 锅中加入少许油烧热,放入洋葱块煸炒出香味。
3. 放入番茄块翻炒至番茄变软出汁。
4. 放入牛腩块翻炒均匀,加入盐、生抽、老抽、料酒、白糖调味。
5. 加入没过食材的水量,大火煮开后转小火焖煮1小时左右至牛腩软烂即可。
以上就是两款低热量晚餐食谱和一款主食的搭配方案。这些食谱都是用豆腐、蘑菇、粉丝等低热量食材为主要原料制作的,同时也搭配了富含营养的肉类和蔬菜,不仅味道鲜美可口而且营养丰富。建议每周进行两次这样的晚餐食谱,同时注意保持适当的运动量,可以帮助控制体重和保持健康。
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